L’automne est bel et bien là, et il faut se l’avouer cette saison de transition a tout de même son charme.

Nous vous avons concocté une petite liste des 10 choses à faire pour s’occuper en automne pour vous prouver que cette saison est tout aussi sympa que l’été.

Les 10 choses cool à faire en automne

1. Se balader en forêt à vélo (un grand classique)

Cette saison est l’occasion idéale pour ressortir son vélo laissé au placard durant l’été farniente pour aller se promener en forêt et pourquoi pas ramasser des champignons. Rien de mieux pour se vivifier et faire rougir ses joues.

2. Boire des boissons chaudes pour se réchauffer (un autre grand classique)

Après une longue balade, rien de tel qu’un plaid moelleux et une tasse de chocolat chaud à la cannelle. D’ailleurs pour les passionnés de cannelle, on vous donne la recette du Cinnamon Hot Chocolat.

Ingrédients : 1 tasse de lait, 20 cl de crème, 6 carreaux de chocolat noir, 1 cuillère à soupe de chocolat en poudre, 1 cuillère à soupe de poudre de cannelle, un extrait de vanille, un peu de sucre.

Préparation :

• Dans une casserole, porter le lait à ébullition en remuant,
• Diminuer le feu puis ajouter les carrés de chocolat, le cacao, la cannelle et la vanille,
• Remuer jusqu’à ce que le mélange soit entièrement fondu,
• Ajouter à votre préparation la crème liquide, remuer de nouveau et laisser quelques minutes sur le feu,
• Verser votre chocolat dans un joli bol, sucrer et rajouter de la chantilly ou des marshmallows.

3. Chiner dans les brocantes et vide-greniers du coin

Partir se promener le dimanche matin dans les brocantes et vide-greniers pour dénicher un bibelot super tendance.

4. Renouveler sa garde-robe aux couleurs de l’automne, pour se sentir belle, belle, belle 

Et oui … le shopping est une super activité automnale. Alors voila une bonne raison de foncer faire les magasins pour shopper quelques basiques ou bien ressortir ses accessoires pour avoir un  look du tonnerre.

5. Passer son week-end à dévorer ses séries préférées sans mettre le nez dehors

L’automne c’est aussi la rentrée des séries, alors voilà une bonne raison de ne pas sortir de chez soi tout un week-end pour dévorer les nouvelles séries Netflix.

6. Se promener sur les marchés et faire le plein de citrouilles 

Les brocantes c’est bien, mais les marchés c’est encore mieux pour acheter une grosse citrouille et la transformer en soupe.

Ingrédients : Une grosse citrouille, 2 carottes, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 30g de beurre, 1 cube de bouillon légumes, 3 muscades, 0.5 l d’eau, 2 pommes de terre, 3 cuillères à soupe de crème fraîche, du sel et du poivre.

Préparation :

• Vider la citrouille et la découper en dés,
• Faire sauter les dés de citrouille, l’ail et l’oignon dans le beurre,
• Ajouter à la préparation les carottes coupées, le bouillon de légumes, les pommes de terre coupées en morceaux, puis saler et poivrer légèrement,
• Ajouter la muscade puis faire cuire, durant 20 minutes environ, jusqu’à ce que la citrouille soit tendre,
• Passer la préparation au mixeur,
• Allonger la soupe avec la crème fraîche,
• Verser la soupe dans un joli bol et décorer avec du persil haché ou de la ciboulette.

7. Se déguiser en sorcière et récolter un maximum de bonbons pour Halloween

L’automne c’est aussi la bonne occasion de fêter Halloween. Se déguiser en sorcière ou en monstre, faire peur aux passants et s’empiffrer de bonbons.

8. Savourer le bruit du feu qui crépite dans la cheminée

Quel bonheur ! Quand il fait froid dehors, entendre le bruit de la cheminée qui crépite, regarder les flammes qui dansent, et sentir ce doux parfum embaumer la maison.

9. Acheter un joli carnet pour écrire ses résolutions feel good de la saison

A chaque nouvelle saison ses résolutions, alors pour perdurer la tradition pourquoi ne pas acheter un petit carnet pour écrire ses quelques résolutions.

10. Zapper son cours de fitness pour dévorer des pâtisseries

Si vous aviez précédemment pris la résolution d’aller plus souvent à la salle de sport c’est raté … L’automne est la saison parfaite pour faire de belles pâtisseries, d’ailleurs notre coup de cœur de la saison est le muffin d’automne aux pommes, noisettes et sirop d’érable.

Ingrédients : 2 pommes pelées et coupées en gros cubes, 250 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 60 gr de sucre roux, 60 gr de sirop d’érable, 1 œuf, 1 pincée de sel, 75 gr de beurre fondu.

Préparation :

• Préchauffer votre four à 180°C,
• Dans un bol mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre,
• Dans un autre bol mélanger le beurre fondu, l’œuf, le sirop d’érable et le lait, puis battre le mélange,
• Mélanger les deux préparations que vous venez de réaliser,
• Ajouter les pommes et mélanger,
• Verser la pâte dans un moule à muffin,
• Saupoudrer avec des noisettes grossièrement concassées,
• Faire cuire les muffins durant 25 à 30 minutes,
• Sortir les muffins du four et les badigeonner, à l’aide d’un pinceau, avec du sirop d’érable.

11. (Bonus) Rêver de Noël parce que mine de rien ça approche ou tout simplement parce que Noël est la meilleure période de l’année après l’automne.

Il est déjà temps de commencer à préparer sa lettre au Père Noël, il faut quand même pas qu’il nous oublie !

∴ By Jessica N.∴